街上开了个米糕店,酒酿米糕,买了一次挺好吃的!但并没有第二次购买的欲望!
为啥?
容易腻
在北方卖这种南方小食,掐指一算,定赚不回房租,北方人没有那个饮食基础环境!酒酿米糕这种产品,只适合北方的旅游景点!尝个鲜,仅此而已!
卖给北方人啥吃的能赚钱,卖面,各种面,然后就是烧烤,火锅都不行!北方小县城只认,面食和烧烤!
桥北有五家卖烧烤的,一家挨着一家,家家生意火爆,平均一家是16个桌子,一桌平均消费150元,换桌率大概是从下午到晚上能换五桌!
算一下,下午到晚上大概营业额12000元,五家烧烤店总营业额一晚上6万!
净利润就是一晚上3000块,一年基本都在营业,无论冬夏,一年一个烧烤店大概在100万的收入!
毫无疑问,烧烤对于北方来讲,绝对的重工业!
他们五家为什么要扎堆开店,目的就是形成气候,瓜分全县烧烤流量!即是竞争关系,也是合作关系!虽然每家老板嘴上都对同行骂骂咧咧,但谁知道他们是否没事坐下来喝两口酒,谈谈下一季度财务报表呢……
前几年流行一个词叫:“异业联盟”,但说实话,有那功夫,还不如挖掘同行,搞同业联盟!
所谓的异业联盟如果不是上下游关系,比如装修行业,卖灯的和卖水泥的这种关系,其他所有的异业都是扯淡!
这个异,你也要看是上下异,还是左右异,你让一个挑大粪的和卖烧烤的异业联一个...
做啥行业,同行之间的联盟才是最靠谱的
赚钱就要从同行多的地方来,到同行多的地方去!
别想着天下独门生意!没有!
同行越多,流量越多,水草越丰满,钱也就越多!
这叫入世者说!
我一直十分不解的是,为什么总有人说钱难赚?
现在我理解了,不过是身子懒,嘴巴馋!注意力不集中罢了!
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